quarta-feira, 27 de junho de 2012


Li e começarei a praticar.....


Reeducação alimentar – Mude seus hábitos

por SUZIJP em AGOSTO 16, 2009
reeducação alimentarSe somos capazes de nos sacrificar enquanto fazemos dietas tão rigorosas para perder alguns quilos, por que não empenhar um pouco e viver sempre magra? A maioria das pessoas preferem tentar as dietas de emagrecimento rápido antes de tentar a mais básica das dietas, a reeducação alimentar. É uma dieta simples, mas como qualquer outra necessita de uma boa dose de força de vontade, pois não é fácil deixar velhos hábitos como comer um bom sanduíche do MacDonald´s com refrigerante. O mais importante é pensar magro com saúde. Tenha sempre em suas refeições a maior variedade possível de nutrientes. E tente lembrar do ditado “Café da manhã de Rei, almoço de príncipe e Jantar de mendigo.” Faça substituições dos alimentos perigosos para a saúde por outros benéficos e saudáveis. Tente variar sempre e escolha sempre uma alimentação colorida.
Melhores dicas
- Nunca se esqueça que é muito importante não só para sua reeducação, mas também para o melhor funcionamento de seu metabolismo ter 5 a 6 refeições por dia, com pequenas quantidades de alimentos. Faça as seguintes refeições: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia.
- Prefira os alimentos frescos, naturais e integrais, alimentos industrializados, podem contar tantas outras coisas além dos nutrientes em si.
- Tente limitar as frituras no máximo 1 vez por semana, e mesmo assim use azeite ou óleos vegetais
- Evite os alimentos ricos em gordura saturada como manteiga, banha, creme de leite, queijos amarelos, carne gorda e com gordura aparente, como picanha, tender.
- Tenha sempre em seu cardápio alimentos integrais, como arroz, pães, frutas frescas, verduras e legumes.
- As fibras não podem faltar nunca, dão saciedade e ajudam a regular a absorção de glicose e colesterol, ajuda no bom funcionamento do intestino e na eliminação das toxinas.
- Escolha alimentos de baixas calorias. Como às opções light, desnatados, queijos e carnes magros, alimentos integrais, etc.
Tente mudar sua lista de compras.
* o açúcar refinado por frutas, adoçantes artificiais.
* a manteiga pelo óleo de soja ou azeite de oliva.
* massas por verduras e legumes,
* refrigerantes, sucos artificiais por sucos naturais.
* alimentos fritos pelos cozidos.
* alimentos cozidos por crus quando possível.
* a cerveja e bebidas alcoólicas pelo vinho.
* a carne vermelha pela carne branca (frango, peru etc.)
* doces, bombons por frutas.
* o leite integral pelo desnatado.
Como deve ser uma boa vida alimentar
Observe a piramide(clique na imagem para vê-la maior)
reeducacao-piramide-alimentar
Na nova piramide alimentar, tem-se como maior fundamento, os exercícios físicos e muita hidratação e controle de peso. Então MEXA-SE, faça algum tipo de exercício físico.

Na pirâmide os alimentos que mais devem ser consumidos junto a base principal de execícios e muita água. . Cereais integrais são importantes por causa das fibras, para um melhor funcionamento intestinal. Os laticínios são necessários pela composição de cálcio e proteínas.
Os óleos vegetais que promovem o bom colesterol, combatendo o mal colesterol. Ovo se destaca nas carnes por ser um alimento anti-anêmico. No topo estão os alimentos que sofrem o processo de refinação, perdendo nutrientes e responsáveis pelo ganho de peso e obesidade e que devem ser consumidos com muita moderação.
A maior mudança na nova pirâmide está nos alimentos integrais, que devem ser consumidos diariamente, substituindo principalmente os pães e arroz branco.
Verduras, legumes e frutas não sofreram maiores mudanças. Devem ser consumidos com entusiasmo.
Nessa nova versão o consumo de vinho e alguns suplementos estão adicionados, desde que com muita moderação e no caso dos suplementos sempre com orientação profissional.
refeicao-saudavel
Seu café da manhã deve ter
- leite ou iogurte ou queijo
- torradas ou pão ou cereais matinais
- uma quantidade pequena de geléia ou margarina pode ser consumida
- frutas e/ou suco de frutas
- frios como presunto, presunto de peru, salame, copa
No almoço ou jantar é importante ter
- leguminosa (feijão, ervilha, lentilha, soja, grão de bico.);
- alimento fonte de cereais (arroz, macarrão, batatas, pão)
- ou mais verduras (alface, agrião, brócolis, repolho, almeirão, acelga, rúcula, espinafre.);
- fruta ou suco de frutas (laranja, maçã, pêra, uva, banana, mamão, melancia, melão, morango, caju).
- ou mais legumes (cenoura, chuchu, beterraba, quiabo, rabanete, pepino, vagem.);
- carne (carne bovina, carne de porco, frango, peixe, ovos, peru, galinha, frutos do mar.)

Nos lanches algo prático e saudável

- frutas
- bolachas integrais
- chás
- leite
- iogurte
- barra de cereais
Escolha um estilo de vida mais saudável assim você poderá viver em paz com a balança. Esforce-se, mas não se sacrifique.
Estar de dieta não quer dizer passar fome, ou ficar sem comer. E sim saber o que comer.

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